Köttgryta med lite sting

Freestylade en köttgryta idag som faktiskt blev yum! Måste skriva ner receptet så jag kommer ihåg (har ju ett minne som inte liknar nåt annat)... Typiskt nog tog jag ingen bild men den man får väl använda fantasin lixom ;)

Köttgryta med sting

800 g nötkött skuret i ett par centimeter stora kuber

1 gul lök

1 burk krossade tomater

2 dl crème fraîche 

2-3 dl grädde

2 msk tomatpuré

Ca 2 msk oxfond

1.5 tak sambal oelek (mer om man vill ha riktig hetta)

1.5 tsk soja

Svartpeppar o salt

Hacka löken fint och fräs den blank i smör. Tillsätt köttet och bryn det. När köttet är genomstekt tillsätts krossade tomater och oxfond. Sänk värmen och låt köttet puttra under lock i 2-3 timmar.

Tillsätt crème fraîche, grädde, tomatpure, sambal oelek och soja. Smaka av med svartpeppar och salt.

Låt koka ihop ca 10 minuter.

Servera med ris. GOTT!

Inte helt road

I morgon är det återigen träff med barnmorskan. Ska bli.... spännande :/ Att mäta, lyssna och prata är roligt och spännande. Vad som är mindre spännande är att få reda på hur Lill-knoen ligger numera. Är nära på 100% säker på att den lilla rackarn fortfarande ligger i tvärläge.

Efter senaste inlägget hörde en vän av sig som gjort vändningsförsök på båda sina barn och det är jätteskönt att någon bryr sig så mkt att de vill berätta och förklara. <3

Nu har jag "roat" mig med att läsa på om just tvärläge och vändningsförsök och förlossning och inser med det att det faktiskt inte är okomplicerat. Tvärtom faktiskt. Hade vi haft sätesbjudning hade läget varit enklare. Det finns mkt större risker för komplikationer om förlossningen skulle starta spontant med ert barn i tvärläge pga olika anledningar (ett exempel är att det tydligen är vanligt att navelsträngen åker ut och snörps åt=syrebrist till bebis).

Så, just nu skulle jag ljuga om jag sa att jag känner mig lugn. Just nu känner jag mig väldigt stressad över allt det här och inte det minsta sugen på att de gör något annat än ett planerat snitt. Alltså inget vändningsförsök, ingenting. För jag vill inte vara utan kontroll inför vad som händer. Att göra ett vändningsförsök som resulterar i ett akut snitt känns hemskt. Jag kommer ju inte kunna kontrollera ett skit! Blir det så blir det. 

Nu kanske man kan tycka att jag är larvig och tycka att man aldrig kan räkna med full kontroll men kan jag välja det alternativ där jag åtminstone har så pass bra kontroll det bara går så gör jag det.

Henke åker långtur i morgon och kommer hem på tisdag. I morgon får väl vara ok men sen vill jag ha honom här! Fan! Jävla skit.

Nä men jag återkommer. När jag vet mer. Nu är jag för upprörd och rädd helt ärligt. 

Usch också att jag jobbar hela veckan. Vill bara vara hemma och göra inget. 

Nä men nu, det kan ju hända att allt ordnar sig oxå :) 

Dagens mage, målare och tankar kring touch-down

Hepp! Det drar ihop sig! Nu är det bara några veckor kvar innan vi får träffa vår Lill-kno <3

Jag och Lill-knoen glodde på lite Homeland innan det var sovdax. Hon är ett bra sällskap ;)

Så skönt det varit med en helgdag mitt i veckan förresten :) Låg och drog mig till 8.30 innan jag gick mer och kokade gröt till mig och lilleman.

Henke har legat ute på jobb så den enda som stört min nattsömn har varit jag själv. Denna jäkla snarkning alltså x( 

Just ja! I morgon kommer målaren och börjar med tapetseringen här hemma :) Fantastiskt! Det innebär ju att hela lägenheten kommer bli nytapetserad och fräsch tills jag jobbat klart och har semester (tills Lill-knoen kommer). Då kan jag verkligen lägga all fokus på att vila och att boa :)

7 arbetsdagar kvar. Känns.... helt overkligt. Fy sjutton vad tiden gått fort!

På måndag har vi tid hos barnmorskan. Ska bli spännande. Vår lilla tös har ännu inte vänt sig med huvudet i färdriktningen utan ligger som hon gjort sedan det allra första ultraljudet, som en liten ostkrokar tvärs över magen. Huvudet har hon på höger sida, rumpan neråt och benen åt vänster. Som om hon har min livmoder som en hängmatta. Typ. 

Får se vad hon säger på måndag. Helst hoppas kag bebis vänder sig rätt helt själv. Alternativen jag läst om med vändningsförsök och igångsättningar mm känns inte alls lockande. Igångsättning vill jag faktiskt inte alls ha då jag fick det med Petter och vet hur jävla intensivt det blev. Så ja... Det finns väl lite att grunna på.

Anyways, dax att försöka sova. Det vankas ju jobb i dagarna två innan vi åter får njuta av helg :)

Försovning och present

Jaha idag försov vi oss minsann. Jag vaknade fem minuter innan bussen gick. Älskar såna mornar. Jag blir helt rabiat och hamnar i nån form av handlingslöshet och springer runt som en yr höna och vevar med armarna. 

Petter tyckte inte vår morgon var rolig alls, stackarn :(

Nåväl, tog oss iväg på rekordfart, Petter fick käka mackan på väg till skolan. Jag hann komma i tid till jobbet till och med. På håret men ändå. 

Trots denna ofantastiska vrålstart på morgonen så har dagen varit bra. Fick ett paket till Lill-knoen av goa Helene och jag blir så rörd! Ska öppna det när fröken kommit <3

Fick ju ett par helt otroligt fina tjocksockor av henne för ett par veckor sen oxå *bortskämd*. Hon är så otroligt duktig på att sticka. Har köpt ett par av henne tidigare som jag är så nöjd med och skulle med glädje betalat även för dessa då de är så fina och välgjorda :)

I morgon hoppas jag på att jag hör alarmet när det ljuder. För det hade säkerligen ringt i morse men jag var väl halvt medvetslös efter nån snarkorgie i natt skulle jag tro -.-

Nä men för att jg inte ska magra av (as if lixom) så ska jag ta och mumsa i mig lite kvällsfika innan det är dax att inta horisontalläge.

Snarkare

Jösses, trodde aldrig det skulle bli varken det ena eller det andra gjort idag så trött och slitet som denna dag började.

Har tydligen fört ett jävla liv i natt om jag ska tro Henke och Petter. Har helt ärligt ingen anledning att tvivla heller eftersom det känns som jag snarkat ner hela trynet i halsen. Fattar ni vilken nivå mina snarkningar ligger på då?! Jag har ont! Känns som jag suger in allt i omgivningen och sen fräser allt genom snorhornet på utvägen. 

Nog för jag smånjuter åt det faktum att hämnden är ljuv osv med tanke på hur många gånger jag fått legat vaken och haft panik över Henkes snarkande, men jag vet inte om jag tycker det är så värst värt det faktiskt. Är ju mer död än levande efter en natt av hårt stockdragande än om jag lyckas somna mellan två av henkes snarkningar vanligtvis.

Klev i varje fall upp före åtta i morse och hann i princip ner till soffan innan jag brann av som en sten och vaknade av att jag snarkade till så väggarna vibrerade vid 10-tiden.

Käkade frukost halv tolv och hade där och då tappat hoppet om att få något gjort hemma. Men på nåt vis kom det energi ur de där tre rostade mackorna för hux flux var alla sängar renbäddade, badrummen skurade från golv till tak, inkl lite hederligt SuperMario krafsande i halvtäta avlopp (tycker som lixom att det är lite småkul att dra ut rejäla hårbollar ur avloppsrören), dammtorkat, dammsugit och skurat golv och torkat alla skåpluckor och städat köket. Givetvis har jag haft hjälp, fattas annars, jag är smidig som en valross och har kondis som en lungsjuk anjovis. Det går inte fort för mig när jag gör saker. Men med fin hjälp av mina älsklingar så fixade vi allt på rekordtid :)

Nu sitter jg med Petter och Maja i soffan och myser. Får sån härlig energi av att ha ett rent hem och lugnet som infinner sig när jag vet att det är städat går liksom inte beskriva. 

Här är en bild på sötaste farfar från igår ❤️

Lättantändlig

Ngaaaaah! Så jävla kort stubin idag. Känner mig så stressad invändigt och helt utan någon som helst anledning. Har liksom inget tålamod med någonting.

Har blivit rejält less på Petter flertalet gånger idag. Dels har han kommit in i nån form av period av bebispratande. Det får mig att tända på alla cylindrar när en 6-åring pratar som en tvååring. Sen lyssnar han ingenting. Drar i Maja som fäller ut varenda klo hon har och fäster sig i möblerna. Avskyr ljudet av kattklös på möbler och mattor. 

Sen är han allmänt högt och lågt och tjatar, pratar, hoppar och lever om. 

Känner mig stressad över att vi borde hälsat på fan och hans moster nu när det varit några extra dagars ledigt. Det har ju inte blivit av. Eller jo, vi har hälsat på eller blivit påhälsade. Idag var vi till Storhögen och hälsade på farfar. Jättetrevligt verkligen men så jäkla tröttsamt oxå.  Men det är ju flera vänner som borde hälsats på. 

Samtidigt så har vi ju det här med min energi till socialiserande. Som jävla vanligt. Jag har inte orken att hälsa på vänner/familj varenda lediga dag vi har. Det är nog jobbigt att behöva åka på affären oftast. Känner mig stressad över att jag klyvs mellan att vilja men aldrig har ork. Skitjobbigt faktiskt! Antar att det är extra smått om energi just nu när jag är smällgravid. Det blir nog liiiiite bättre när Lill-knoen anlänt.

Annat som gör att min stubin är kort är denna jävla nästäppa! Fy helvetes jävlars skithelvete! Är så less på att känna det som jag ska kvävas av att hela jävla huvudet känns täppt. Det är ju inte så att det varit nästäppa bara ett par veckor heller utan det kom redan i typ v 16. Dessutom känns det som mina egna pattar ska rulla upp över snoken och kväva mig när jag ska sova. Magen trycker upp allt i ansiktet. Jävla gnäll jag vet men det är inihelvetes irriterande att aldrig kunna andas som folk.

Sen är det 100 grader varmt här inne och jag får inte ställa upp dörren för då fryser alla andra ihjäl. Förstår dem, vanligtvis är jag ju värsta fryslorten av alla. Men nu sväller jag direkt från morgonen. Svullnaden gör dessutom att jg blir ännu mer täppt i snoken :(

Hoppas att det är hyfsat lugnt på jobbet nu under mina två sista veckor för jag har helt och hållet noll tålamod till att stressa mer. Känns som en evighet innan jag slutar jobba och ägnar dagarna åt att vila. Nattsömnen är helt fucked upp nu. Kan knappt sova alls på nätterna så att kunna vila på dagarna känns som ett nödvändigt ont snart. 

Sorry klaget! Men så är det nu. Just idag. Jag är inte färdig med graviditeten, den vill jag fortfarande vara med om så det är inte så att jag mår jättedåligt precis. Det är bara det att jag behöver vila.

Bäst att lägga ner skrivandet för nu. ;) 

God fortsättning och halsbränna av irritation

God fortsättning hörni! Nytt år med mängder av nya utmaningar, glädjeämnen, lycka och massor av mer att utforska och ta del av. Vem vet vad detta år bär med sig? 

Bra ska det bli, det vet jag. 

Hos oss sker ju en riktigt stor förändring iom att Lill-knoen kommer nångång i slutet av januari/början av februari.❤️

Idag har vi haft en riktig slappdag. Vi sov länge och åt en rejäl grötfrukost. Sen gav vi oss iväg på affären.

Idag var det lugnt ute det kan jag upplysa om ;) haha. 

Mängder av folk har väl legat med ångest och betongkeps kan jag tänka.

Åkte till syrran och överraskade henne på födelsedagen gjorde vi och det var himlarns mysigt ❤️

Hon såg ut att bli väldigt glad över vår lilla spontanvisit :)

Har just fått bli irriterad så gallsafterna ger mig halsbränna. Jag och Henke har under några kvällar roat oss med att glo på senaste säsongen av Bron på SVTplay. Ikväll tänkte vi ta de sista avsnitten och har laddat med godis och frukt. Men tro på fan om inte den där jävla skittjänsten tagit bort alla avsnitt idag x( igår fanns de minsann där men idag ser ni, idag är de borta.

Men nå så jävulskt vad lejsamt!

Ni som känner mig väl vet ju hur störd jag blir över ändrade planer ich nu blev jag väldigt störd. Men, vi ska försöka glo på en film istället. Nån thriller som heter 2:13... 

Hepp, dax att rulla filmen. 

Här är förresten fotografierna på mina guldklimpar som de tog på skolan i höstas ❤️