Fin dag

Åhhhh idag har det varit en riktigt bra dag! Jobbade med Ulrika och vi har haft det riktigt kul :) Jag har sagt det förut och säger det igen, jag har de allra bästa jobbarkompisarna :) När det känns som tyngst med det mesta så finns det alltid någon som säger något snällt, gör något gulligt eller visar att jag ändå är omtyckt och då kan hela den dagen vara räddad <3

Kokade rödvinbärssaft när jag kom hen. Julia agerade springschas och allt-i-allo medan jag vaktade på bären. Jag är en jävel på delegering och brukar inte ha det så fulltjåkat själv. Nån ska ju hålla ställningarna ;)

Idag kom pappa och farfar hit på middag. Pappa hade med bäcköring som han lagade till i ugnen. Åh så gott!!! Ljuvliga små firrar. Middagen blev i stort sett helt ekologisk vilket gör hela upplevelsen ändå godare!

Pappa kockar

Små och naggande goda

Gräslök odlad hos mamma, dill från mitt land

Skulle kunna äta öring/röding/lax varenda dag!

Efter middagen förflyttade vi oss till salongen och intog kaffe med dopp. Farfar drog rövarhistorier och vi andra skrattade så vi tjöt! Underbara älskade gubbe <3

Vissa dagar är helt klart värda att vakna till <3

Värre än vanligt

Har medvetet skippat att skriva något här eftersom jag inte haft något positivt alls att komma med. Hösten är här och i år är nedstämdheten värre än någonsin.

Det är som om den alldeles underbara sommaren som helt plötsligt bara försvann gav mersmak. Jag är inte det minsta inne på höst, mörker och kyla. Inte alls!

Denna vecka har varit vidrig! Jag har varit besviken varje morgon som jag vaknat. Att bara få sluta andas och bara gå sin väg, lugnt och stilla, medan jag sov hade varit fantastiskt.

Nog!

Jobbar i helgen. Innebär inte många knop här hemma. 

Lyckades i varje fall lura med familjen ut i bärbuskarna och vi plockade massor av svarta och röda vinbär. Nu finns saft för ett tag framöver. Så gott!

Igår fick vi äntligen hem nya soffan, fåtöljen med fotpall och mattan. Blev jättebra! Till veckan kommer bordet som ska vara till. 

Som vanligt går det aldrig fota i motljus så att man får fram färger och så. Soffan är rätt ljus. Mattan är djupröd och svart. 

Nä men om man kanske skulle ta och stoppa sig i säng. 

Glad låda

Helt borta tydligen. Nyss ringde kvinnan som har företaget Glada Lådan. Har beställt och betalt för en Glad låda och den skulle hämtas idag. Totalt bortglömt.

Fick panikringa Henke så han får reda ut detta.

Glada lådan är ett företag som säljer mat producerad i Jämtland/Härjedalen. Jag beställde en kasse som innehåller 1 kg ekologisk köttfärs, 600-700 g öring/regnbåge, 500-600 g fläskytterfilé, 12 ekologiska ägg, en surdegslimpa, grönsaker och nåt mer, minns inte.

Ja jävlar! 

Mår kasst! Har haft ångest idag. Paniken över att inte höra hemma någonstans och att inte vara omtyckt, att jag är störd, dålig, hemsk, är jobbig. Önskar att jag bara var en sån som var tyst och inte märktes. 

Jag tycker inte om mig själv. Alls!

Som ett hallon

Helsike så trött! Har svårigheter med att komma till ro på kvällarna. Ormar runt som en mask på kroken tills min hjärna helt kollapsar av utmattning.

Hoppas på nån form av avancerad avdormning på studs när jag landar mellan täcke och madrass i kväll.

Hämtade ut paket från Lyko idag. Hade beställt min favvoduschcreme med tillhörande hudsmörj. Luktar så himla gott av hallon och svartvinbär.

Inhandlade även en Tangle Teezer och hoppas på att slippa gråt och tandagnisslan varenda gång jag ska reda ur mitt hopplöst toviga hår.

Fick lite besök på kvällskvisten. Henkes farsa m fru och Henkes styvbror kom och kollade in vårt boende. Vi drack kaffe, käkade bullar och surrade. Trevligt :)

Saftning

Idag ville personalen på dagis att jag skulle åka hem så Petter fick vara själv. Jag skulle lixom ha jour.

Hade inte några problem med att få tiden att gå. Hämtade med mig mamma hem och sen kokade vi svartvinbärssaft av bären jag o Henke plockade igår. Modern o jag plockade ännu lite mer bär och saftade vidare. Gott med hemkokt!

Plockade även lite hallon m mamsen som hon fick ta hem och koka sylt på. 

Tänkte försöka mig på att putsa fönster men gav upp efter ett halvt. Jävla fönster att vara svåra att få fina! Fick ett utbrott och nu har jag beställt hit professionell hjälp. Den kommer den 5:e september. Skönt! Betalar hellre nån att göra skiten än att fullkomligt brinna upp själv.

Känner mig väldigt... I behov av att inte träffa människor. Jag vill vara liten igen. Slippa ansvar och jobb. Att ha maten serverad, någon annan som håller efter hemnet. 

Usch för denna känsla av desperation inför allt i mitt liv just nu! Alla beslut jag tagit som lett till allt vad som är idag. Varför???

Komplicerat

Varför ska livet vara så jävla komplicerat? Allt är bara jävla komplicerat. Vill krypa ihop till en boll och gråta. Vill inte träffa någon, inte prata, inte kramas, inte sms:a. Jag vill inte dela med mig.

Jag vill att allt ska vara antingen eller, svart eller vitt, nu eller aldrig, ja eller nej. Inget i mitt liv är så.

Tar en paus från livet. Ok? Ok!

Jag är en tant

Jag är en dinosaurie! En kvarleva från svunna tider. Lika bra att jag inser och accepterar detta faktum.

Känns som jag är helt hjälplöst eftersom måste googla förkortningar som YOLO, ftw, (Y) mm mm.

Vadfan vad folk svänger sig med förkortningar i parti och minut. Det är inte lätt att bli åldring faktiskt. Jag förstår inte dessa bokstavskombinationer som ploppar upp. Eller smileys som inte har ögon utan bara ett y typ. 

Jag är en tant...

Barndag

Idag har jag varit med Petter på hans nya dagis hela dagen. Han var lite blyg i början, lagom för att lura personalen att han är en lugn och timid herre. Fram på eftermiddagen kom första korridorrejset och därmed första tillsägelsen ;) På nya plejset får man minsann inte lubba i korridorerna ;)

Jättefint dagis med ett aktivitetsrum där det fanns både bollhav, mysrum, kuddrum och projektor. Petter var inte missnöjd :)

För att återkoppla till föregående inlägg så lyckades vi faktiskt krysta fram tre middagsrätter. Ibland är det inte helt fel med halvfabrikat måste jag säga. En av dagarna ska vi äta kyckling Tikka Masala. Färdig sås på burk. En dag blir det Lasagnett, finns färdig mix och det enda man tillsätter är mjölk och körrfärs. Smidigt! Jobbigaste blir Takolångpanna men det ska vi väl mäkta med ;)

För att minnas hur jag gjorde dagens middag till senare så plitar jag ner receptet här. Jag tyckte det var gott!

Lax i hummersås

4 st laxfilebitar

1.5 dl creme fraische

3 dl grädde

5 cm hackad purjolök

3-4 msk hummerfond

1 msk citronsaft

1/4 fiskbuljongtärning

en liten klick smör

citronpeppar

3 msk färsk dill

Bandspagetti till

Hacka och fräs purjon i smöret. Rör ner grädden och crème fraischen. Tillsätt hummerfond och fiskbuljong. Krydda med citronpeppar. Skär laxen i kuber.

När pastavattnet kokat upp och man lägger i pastan. Därefter lägger man i laxen och hackad dill i hummersåsen och rör försiktigt. 

Gott!

Förresten så måste jag å det skyndsammaste baka dubbel sats kardemummabullar! HELVETTE så goda de är! 

Kvällsfika, en bulle och en kopp kvällsro-te

Sista måltiden

Idag åt vi sista middagen vi hade planerat  och handlat till. Idag borde vi värka fram maträtter för veckan och sedan handla.

Vi borde. Men vi gör inte. Det är så jävla urtråkigt att laga mat i denna familj. Allt jag tycker om eller vill pröva totalratar Henke och mycket av det käk han gillar att äta vill inte jag ha. Å nä, jag tänker inte kompromissa. Han gör det inte, jag gör det inte. 

Jag vill inte äta korv 1-2 ggr/vecka. Det är mer än nog 1gång i månaden. 

Vi är så kräsna fast åt olika håll och om jag måste äta sånt jag inte tycker om så ger jag hellre blanka fan i att äta på det hela taget.

Eftersom intresset för planering just nu är lika med noll så antar jag att veckans middagar kommer bestå av luft och regnvatten.

Var kom energin ifrån?

Åhhhh zzzzznark! Var kom energin ifrån? Stämplade in på jobbet kvart över sju i morse, inte precis piggast i stan, but still. På jobbet kom jag och jobbade gjorde jag. 

Efter jobbet stannade jag till och handlade hem ingredienser till ännu mer bakande. Vadan detta bakande?! Fattar ingenting, jag avskyr vanligtvis att baka och nu helt plötsligt bakar jag tre gånger på två dagar o_O

Skit samma varifrån idiotin kom, bakat har jag gjort idag med.

Godaste kardemummabullarna! Åhhhhh så jävla gott! Många många många gånger bättre än Nutellabullarna. 

Efter middagen bakade jag de där jädra tekakorna jag svamlat om flera dagar. Tydligen goda om jag ska tro mina Guineapigs här hemma.

Henke fick sig en räkmacka och Julia mumsade i sig en med enbart salladsblad på (lät ju jäkligt gott...).

Usch vad jag känner mig deppig över sommaren som helt plötsligt försvann helt. Det är helt fruktansvärt att allt det bra redan är över. Nu väntar bara kyla och mörker. Just nu är jag helt benägen att flytta faktiskt. Av så många olika anledningar, varav bristen på ljus är en stor del.

Kollar vidare på möjligheter.

I morgon börjar inskolningen av Petter på nya dagiset. Tre dagar ska jag joina sprätter ich mest troligt bli galen på köpet. En promilles chans finns att det blir kul men mest jobbigt med alla ungar.

Nepp, nu ska jag faktiskt inte göra ett endaste skit till. Hade gärna velat strutta upp i skogen en sväng men nu är energin helt i botten.

Önskar mig popcorn

Fy fan, idag har jag banns mig gjort mig förtjänt av en stor skål popcorn. Synd bara att de är slut så jag kan inte poppa några :(

Bakade Nutellabullar efter middagen. Blev ok. Jag tycker nog ärligt talat att vanliga kanelbullar är allra godast men dessa var också rätt goda.

Här är receptet för er som är intresserade:

Nutellabullar

50 gram jäst för söta degar

175 gram smör
5 dl standardmjölk
2 dl strösocker
1 tsk äkta vaniljsocker
0.5 kryddmått salt
1.2-1.5 liter vetemjöl
och en nypa salt.
Smula jästen i en stor bunke / bakmaskin. Smält smör, och häll mjölken i samma kastrull och värm upp till fingervarmt. ( 37 grader) Häll över lite av mjölkblandningen över jästen och rör om tills det har löst upp sig ordentligt.Sedan blandar du i , sockret, saltet och vaniljsockret i degspadet och till sist mjölet, ta bara så mycket så att du får en smidig och fin deg .Arbeta degen väl , och låt den sedan jäsa tills den blir nästan dubbelt så stor. Ca 1 timme , bakar du en hälften så räcker det med hälften så lång jästid. Under tiden gör du fyllningen, rör ihop lika mycket nutella som smör 50 / 50 och en nypa salt. Lite mer en en halv burk gick åt när jag bakade.  När degen har jäst klart , dela den i 6 delar och baka ut den på mjölat bakbord  till en rektangel .

Fyllning : Nutella & smör 50 / 50

Pensla med vispat  ägg och strö över pärlsocker

Gör så här :

Bred ut rikligt med nutellafyllning.  Och vik degen på mitten. Gör snurror och pensla med ägg och strö på pärlsocker.

Ställ ugnen på 225 ( 250 )  grader, låt bullarna jäsa i ytterligare 30 – 40 minuter.
Och grädda dem sedan i mitten i ugnen i cirka 8- 10 minuter. Ta ut den när de har fått en fin färg.

Låt dem svalna något på galler,
sedan är de klara att serveras.

Receptet hittade jag på jennysmatblogg :)

Orkar inte baka några tekakor idag. Får göra det i morgon. Nu håller jag på att fixa morgondagens middag, Biff stroganoff. Den blir allra godast om den får puttra i många timmar. Längtar morgondagens middag ;)

Funderar föresten på om jag ska ta och plocka av svartvinbären på busken vi har och koka lite saft i morgon. Åh så gott! Peppar för ork :)

Bäre bullan

Humöret är minst sagt svajigt nuförtiden. En kvalificerad gissning är att det beror på rökstoppet. Känns grett att jag faktiskt hållit mig. Duktig idiot!

Hamnade i varje fall bland hallon och blåbär idag. 3.5 timmar och en rygg som känns av på flera ställen. Plockade typ 4 liter hallon och några blåbär. Får ta blåbärsplockning separat. 

Finns massor av hallon men de är rätt små i år. Gissar att torkan är orsaken.

Blåbären är svinstora! Hittade även några smultron som inte gick att låta bli :)

Årets lingon är snart klara för plockning :)

Ikväll ska jag baka... Hör inte till vanligheten men har hittar ett spännande recept. Så, nutellabullar skall bakas. Tänkte även baka tekakor. Får se vad orken räcker till.

I morgon jobbar jag. Tog på mig ett extra pass. Fina pengar blir det men är jag sugen?! Näe inte direkt.

Tankar

Alltså jag orkar inte. Intriger och ifrågasättande. Håll det för sig själv för fan! Jag är inte intresserad. Jag vill bara vara ifred. 

Är så trött. Vill bara gråta. Är tacksam och glad över de vänner jag har. Jag vet vilka de är utan att de nödvändigtvis hör av sig i parti och minut. Antar att vi är bra vänner eftersom de liksom jag har behov av att kunna dra sig tillbaka och inte höra av sig på dagar/veckor/månader.

Jag tänker btw sluta röka nu. Fimpade i måndags kväll. Hoppas jag lämnar snusket bakom mig nu. Vi får se. Tänker inte lova något för detta angår ju bara mig. Men ändå. Pepp på att slippa lukten och snuskhostan.

Avslut

Ont! Less som satan på bra precis det mesta. Snart val. Vill dessutom inte att vissa människor ska veta ett skit om vad jag har för mig men kan av randiga ich rutiga skäl inte ta bort från vänlistan. Ler och lådsas att allt är bra.

Avaktiverar Facebook. Hänvisar hit för den som vill läsa allmänt.

Bärplockning och ryggvärk

Ryggen är inte bättre :( Så länge värktabletterna är verksamma känns det bra men så fort de går ur kroppen är det invalidstatus på fanskapet (mig då givetvis). Fan så envist och onödigt. 

Känner mig faktisk lite pepp på att ta tag i träningen igen. Mycket på grund av den urusla fysik jag har nu. Fet ovanför byxlinnigen så det slänger och dallrar och ben tjocka som tändstickor och med sladderhud som en gammal tant. Oh how sexy ;)

Hälsade på hos Momma och Moffa idag. Ångest! Vilket förfall. Moffa är helt nedgången och det gick knappt höra vad han sa. Han önskar att varje dag är den sista. Momma som börjar bli lite virrig och upprepar samma saker flera gånger. Jag har svårt att spela med när någon upprepar sig så det blir jobbigt.

Mina fina morföräldrar tynar bort. :( Som det såg ut på Moffa idag så får man nog vara glad om han finns kvar vid jul :'( Han vill inte mer.

Pappa kom spontant inrullande när vi käkade middag. Herrn med tajmingen. Han smorde kråset och fick en doggybag med sig hem :) 

Tog med mig barnen ut på ett hygge efter middagen. Plockade lite hallon och blåbär. Gick förvånandesvärt bra med tanke på skruttryggen. Hallon går ju bra att plocka stående så det funkade bra. 

Henke tänkte göra hemgjord hallonglass som det hördes. Jag struntar i vilket bara jag slipper äta. Hallon är äckligt! Men kul att plocka till ett hallonfreak :D

Julia gjorde hallon/blåbär smoothie till henne och Petter :) Lyxlirare!

Nu är det väl dax att tänka på refrängen. Vardagen stundar i morgon.

Soldag

Här har det inte gjorts många knop idag. Ryggjävel! Fick tips om några övningar att göra för att bli bättre och de funkade. Ska göra dem ikväll igen :)

Tack och lov har värktabletterna funkat så pass bra att jag kunnat ligga som en padda i solen :) Var osäkert ett tag där, hade säkert kommit ner på solbädden men upp är en helt annan sak. Men som sagt, det har gått bra :)

Påbörjade en ny bok oxå. Det är härligt att ligga i solen och läsa.

Är ingen glassätare normalt men Idag satt det inte på tvärn med en isglass :D

Fattar ni hur gudomligt gott det är att bara kunna knalla ut och plocka in delar av middagen från egen plantering??

Dagens middag blev fläskfilégryta med soltorkad tomat och ljuvlig sås. Till den rostade vi rödbetor och morötter från egna landet och potatis från bua. Nom nom nom!

Njutning i all enkelhet :)

Invalido

Här startas morgonen med värktabletter. Fick typ ryggskott igår och är nu mer eller  mindre invalid. 

Det går nästan inte röra sig och bara andningen gör ont. Fy fan för gamling :(

Kan garantera att detta blir en lugn helg.

En önskan

Länk -> En önskan <- För de inbjudna

.

Känner mig trängd och irriterad. Rädd att göra idiot-impuls grejer som ger tråkiga konsekvenser. Avskyr mitt impulsiva sätt såna här gånger. 

Längtar efter något att se fram emot men har ingen susning om vad det skulle vara. Vill helst av allt få vara ensam. Ja ok, familjen kan väl få vara med. Men i övrigt vill jag bara vara ifred. Som det känns allra oftast så skulle jag inte ha några problem med att bli eremit. 

Ingen ordning

Ingen ordning och reda nu. Känner paniken komma, var ska jag ta vägen? Nog måste väl livet vara mer?

Det åskade på rätt bra när jag körde hem idag. Regnet var så intensivt att det kändes rätt spännande att köra faktiskt. Blixtar och dunder från flera håll. Undrar hur det skulle kännas att bli träffad av blixten? Hinner man känna? Hade varit rätt enkelt slut på det hela.

Varje dag är tydligen lördag här...

Ibland överraskar min sambo

Man slutar aldrig förvånas. Precis nyss säger Henke att han kollat resor och hittat en till New York. Han å jag då. Att han över huvudtaget googlar resor fick min haka att hoppa ur led.

Synd bara att vi inte alls har samma smak på resmål. Jag kan tänka mig många andra ställen att besöka före NY. Vad ska man göra där lixom??? 

Längtan och svårigheter

Snart är det återigen dax att tippa raklång i lopplådan och försöka sova. Sjukt jobbigt! Igår låg jag och vred mig som en mask i evigheter och hatade den där jävla fulgubben med sandsäcken. Varför är jag alltid människan han kommer till sist på sin rutt? Tankarna skapar ett virrvarr av kaos i kraniet och tillslut känner jag mig ivrig på att offra en arm eller nåt för att bara få dala iväg.
Somnade sent om sider och vaknade vid tre av att brandlarmet helt plötsligt fick för sig att köra oanmäld brandövning. Givetvis utan brand, vi fick vackert klara oss med enbart ljudet. Det enormt enerverande ljudet från helvetet som skär genom varenda hjärnhinna och sågar huvet av en om man skulle tänka tanken att inte vakna. Vilket vi gjorde. Såklart. Ingen levande människa kan sova sig igenom dylik olåt.

Henke fick vackert kasta sig ur sängen och slakta ner fanskapet från taket och riva hjärtat ur dess vrålande lilla låda. Nu ligger den i delar på byrån i sovrummet. Den ska upp i kväll och jag hoppas den sköter sig.
Det fina i hela kråksången är väl att vi vet att den fungerar som den ska och att vi, oavsett vad vi tidigare trott, inte kommer sova oss igenom en brandvarnare i panik.

Ibland lyckas jag med de mest fantastiska saker. Har glömt berätta. Skulle öppna luckan till diskmaskinen för ett par kvällar sedan och lyckades på nåt vis hitta ett lönnhål där vänster ringfinger passade helt utmärkt. Skitaont gjorde det för innan jag fattat att fingret satt fast hade jag redan hunnit slita upp luckan och fingret krökts på tecknad-film maner. Fick nästan inte loss mig själv utan höll på att få offra nageln. Är fortfarande öm. Undrar fortfarande var hålet är för jag kan inte se något om jag kollar o_O Är det vad man kallar ett slukhål kanske???

Tömde kameran och hittade lite fler semesterbilder. Åhhh underbara sommar! Nu går det bara utför. Mörkret är här, kylan kommer smygande. De soliga dagarna med bad och slappande är endast ett minne. Önskar att jag bodde någon annanstans.

Hipp hurra

Idag fyller Henkidor år HURRA! Vi har småfirat med present å tårta.

Åldermannen

Ligger å drar sig

Katapulten tycker det är lite varmt ;) Hon dånade på golvet med en smäll. Min fina jamare <3

Only me

Locked from the inside

Liebling Magda

Fick finbesök av Mein liebling Magda med familj idag :) Mys! Var hur länge sen som helst som vi sågs sist. 

Lurade dem att stanna på middag oxå och fick till en såååå god lasagne! 

Jäkligt snajsigt var det att de kom och med Magda i huset är humornivån på topp och garanterar garv :) Bästa vänner!

3/5 av familjen

Sitter och garvar läppen av mig till Sällskapsresan 2: Snowroller xD Underbar film! Min humor indeed ;)

Jobbångest.... 

Dåligt mående idag

Åh himmel så dåligt jag mår idag! Har en huvudvärk som inte är av denna värld och givetvis finns inte en enda värktablett i huset. Även magen har sagt upp sig. 

Känns som en slakt inte skulle vara helt fel! 

Skogens konung och ekologiskt krubb

Idag har vi hängt med skogens konung :) Mäktiga djur och kalvar så söta så jag nästan dööööör! Å denna fulsöta näsa som hänger liksom under käften. Underbart! 

Avslutade med våfflor, sylt och grädde. Svingoda och svindyra. Kosta skjortan och ett byxben för en våffla var xD Lätt värt det då mys med hela familjen inte hör till vanligheterna :)

Tjo va de va livat i hagen på lördan ;)

Dax att idissla lite

Hade skördefest här idag. Lagade till en rostbiff igår och bjöd hem mamma och U på middag. Till det rostade jag egenodlade rödbetor och morötter (och potatis, men de var från affären). God sallad och sockerärtor från landet hamnade oxå på tallrikarna. Mums så gott! Allt ekologiskt :) Köttet kom från kalvköttet vi köpte från en by utanför stan. Sååååå härligt!