Natt tankar

Tankar som snurrar. Känslor som skapar ännu fler tankar. 

Inatt känner jag mig ledsen. Ledsen för att jag vet, oavsett vad folk slätar över med. Jag vet.

Har kollat runt ikväll. Sett att valmöjligheter finns om möjligheten funnits. 

Livet är en enda lång tid av saker som aldrig blir av. Det finns alltid för mycket att ta hänsyn till. Andra. 

Funderar återigen över varför jag inte kan avgifta mig från Facebook. Så mycket bättre jag skulle må. Att lyckligt leva i ovissheten om vad "vänner" gör, tycker och tänker. Där handling visar tydligare än ord.

Jag längtar bort. 

Jävla breakdown

Jag hatar dom här dagarna. Dagarna när jag redan från morgonen är fullkomligt dränerad på energi. När jag blir arg för att jag  inte orkar med och när all, precis all mänsklig kontakt är för mycket. Till och med mina barn. Jag orkar inte med.

Ser på Selma och hjärtat svämmar över av kärlek men jag orkar inte. Petter spexar för mig och är så jävla gullig och go, men jag orkar inte.

Jag blir så jävla ledsen på att vara sån här. Jag vill vara "som alla andra". Det är fint väder, människor är glada och spralliga.

Jag ligger i sängen med persiennerna nere och orkar inte gå ut i solen för det innebär att någon kan komma och prata med mig. 

Får panik över att detta är något som kommer vara flera dagar. Vill inte slösa lyxen att ha Henke hemma på semester med att inte vilja finnas. Jag vill umgås med honom och vår fina familj. Pussas och kramas och skratta och ha det mysigt.

Kycklinggryta med röd currypasta

Eko, eko, eko, eko.... Jösses så tomt det är härinne då 😂

Lusten att skriva om vad jag gör, dela med mig av livet just nu har stendött. Lila stendött är intresset att läsa andras bloggar. Visst, jag går in och läser men är tämligen ointresserad för det mesta. 

Men saker går i perioder, vips är jag tillbaka i berättarträsket igen, jag har ju bloggat i närmare 10 år (på andra ställen tidigare, bara typ två här) så jag har ju det behovet, att skriva av mig.

Men inte nu. Sen. Kanske.

Däremot tänker jag lägga in receptet på en kycklinggryta jag gjorde ikväll som blev mums!

1 hel färsk kyckling

1 frp Kokosgrädde

1 frp kokosmjölk

1-2 morötter

1/2 purjolök

1 hönsbuljongtärning 

1 dl vatten

4-5 tsk röd currypasta

Saften av en pressad lime

2 tsk japansk soja

1-2 tsk rapsolja

Rensa kycklingen och skär i bitar om ca 3x3 cm.

Skär morötterna och purjolöken i tunna sneda skivor.

Hetta upp oljan i en kastrull och fräs currypastan i en halv minut.

Tillsätt kokosmjölk, Kokosgrädde, vatten och buljongtärning. Koka upp.

Lägg mer kycklingköttet, morötterna och purjon. Låt sjuda tills morötterna är mjuka men spänstiga och kycklingen är genomkokt.

Pressa i lime och häll på soja. 

Smaka av och tillsätt eventuellt mer av  currypastan, sojan eller limen.

Servera med basmatiris.

Säkert prick hur gott som helst med ex broccoli, sockerärtor osv i men i min familj är grönsaker i mat en dödssynd😑